Hoisinlax med papayasallad

Recept av Dietistens Val: Papaya är Johannas absoluta favorit. Men den står sällan på menyn hemma, men när vi är på Mallis och arrangerar mat- och träningsresa - då passar hon...

Läs mer

Asiatisk kålrotssallad

Recept av Dietistens Val: Det är hållbart att göra sallad på svenska rotfrukter. Här är en variant som håller sig...

Läs mer

Blomkålsgnocchi med halloumi och jordgubbar

Recept av Dietistens Val: Sen sommarmat när vi tycker den är som bäst. Köp färdiga gnocchi och stek direkt i pannan så är den här rätten klar på nolltid!

Läs mer

Pistage- och melonsallad

Recept av Dietistens Val: Här kommer en av våra favoritsallader som passar till det mesta - både till vardags och fest! Smula över fetaost eller stek grillost till så blir...

Läs mer

Chiafrutti med rårörda jordgubbar och mynta

Recept av Dietistens Val: Semestern är över och vi börjar nu komma in i vardagen igen. Här kommer tips på ett av våra bästa mellanmål som du kan unna dig...

Läs mer

Grönsakstips i sommar!

Tips från Dietistens Val: Byt ut middagens sidosallad till något mer näringsrikt och om du frågar oss mycket godare.

Läs mer

Perfekta tillbehöret till korvgrillen – krämig och het majsröra

Recept av Dietistens Val: Vegokorv, köttkorv eller rökt morot. Du väljer – men missa för allt i världen den här toppingen - krämig majsröra!

Läs mer

Somriga vegoburgare

Recept av Dietistens Val: Sommaren är här och med det härliga grilldagar på kvällarna. Här kommer tips på en grym vegoburgare som komplement till de vanliga köttburgarna.

Läs mer

Asiatisk potatissallad

Recept av Dietistens Val: Temperaturen ute stiger uppåt och sommaren börjar skönjas. Denna goda potatissallad med asiatisk touch passar perfekt på middagsbordet en varm sommarkväll, antingen som tillbehör eller som egen rätt.

Läs mer

Mmm som i Medelhavet – ät som Sydeuropa

LCHF, LCHQ, blodgruppsdieten, paleo... De många trenddieterna utlovar guld och gröna skogar. Men vilken ska jag välja? Och bör jag ens välja någon? Nej, strunta i dieter och laga Medelhavsinspirerad mat! De som äter så håller sig generellt friskast och lever längst, säger kostprofessorn.

Läs mer

Rostad potatis med paprikahummus och parmesan

Recept av Dietistens Val: Vi fortsätter på temat sommarmat. Rostad potatis är ett jättegott tillbehör till grillen, eller nästan som ensamrätt med en matig och grön sallad.

Läs mer