Nästa återhämtningstrend? Quorn!

Mjölkprotein hjälper till att skynda på muskelåteruppbyggnaden efter träning. Men ny forskning visar att mycoproteinet i quorn är dubbelt så bra.

Läs mer

Så orkar du ultralångt

Om du ska springa ett ultralopp som Ultravasan gäller det att ha en koststrategi. Så här säger vetenskapen om ditt...

Läs mer

Kvalitet före kvantitet

Till skillnad från vad många tror är det kvaliteten på maten och inte mängden som verkar ha störst betydelse för vikten. Det menar forskarna bakom en ny studie, publicerad i Journal of the American Medical Association.

Läs mer

Löparens bästa grötrecept

Här är havregrynsgröten som håller dig mätt – lite extra länge!

Läs mer

Godaste pastan

En supergod enkel och snabblagad pasta – som passar utmärkt efter träningen. Den går också att variera i all oändlighet!

Läs mer

Smakrik vitamin D-gryta

Här är en fiskgryta som innehåller mycket vitamin D. Om sommaren bjuder på gassande sol och din hud därmed får möjlighet att tillverka eget D-vitamin, kan du spara receptet till hösten. Om inte annat så är grytan god, speciellt om...

Läs mer

French toast – snabbt, gott och lätt

Bästa frukosten efter helgträningen. Snabbt, gott och lätt. Den här toasten innehåller både protein och kolhydrater som behövs för ett perfekt återhämtningsmål. Jag åt den här frukosten i Aten och var tvungen att laga den direkt när jag kom hem. En portion: 1 stor skiva surdegsbröd 1 ägg 1 dl...

Läs mer

Din hälsosamma semester

Undersök semesterorten springandes. Fixa härliga alkoholfria drinkar. Spring korta intervaller medan barnen spelar fotboll. Här är tipsen som ger dig en skön och hälsosam sommar – och får dig i form inför höstsäsongens lopp.

Läs mer

Energirik granola

Supergod, näringsrik och härligt knaprig Granola är enkelt att göra själv. Servera i fil, yoghurt eller varför inte kvarg till frukost eller mellanmål. 5 dl havregryn 1 dl solrosfrön 1 dl pumpakärnor 0.5 dl sesamfrön 1 dl blandade naturella nötter 1 dl riven kokos 1...

Läs mer

Lunchpannkakor – en roligare gröt

Mina lunchpannkakor är ett perfekt sätt att variera grötätandet. Om jag äter pannkakorna till lunch så tillsätter jag ett extra ägg för att få upp proteininnehållet. Toppa med vad du vill – salt topping som rökt lax fungerar faktiskt riktigt bra, men skippa då bären...

Läs mer

Så gör du dina egna energibollar

Jag föredrar att göra mina egna alternativ till barer. Dessa har inte lika mycket protein som proteinbarerna, men de flesta av oss får ändå i sig tillräckligt med protein under dagen. Bollarnas näringsinnehåll är likvärdigt med de rawbollar du kan köpa i butik. Snabba energibollar...

Läs mer