Lyxig jordgubbssmoothie med kaffeskum
Recept av Dietistens Val: Sena på trenden med Dalgonakaffe? Yes, men här kommer en uppdaterad variant på jordgubbssmoothie, detta får du inte missa! Lätt att imponera med och ger extra lyx i höstmörkret!
Ingredienser för 2 portioner
16 frysta jordgubbar
1 banan
4 dl mild naturell yoghurt
4 msk kokos
0,5 tsk vaniljpulver
4 msk snabbkaffepulver
4 msk socker
4 msk kokande vatten
Gör så här:
- Mixa jordgubbar med skalad banan, yoghurt, kokos och vaniljpulver slätt.
- Vispa kaffepulver med socker och kokande vatten med elvisp tills ett fluffigt skum, det tar ca 5 minuter.
- Häll upp smoothien i två glas och toppa med kaffeskummet
Toppa
med lite kaffepulver, kakao eller färska jordgubbar. Enjoy
Tips!
Gillar du ingefära är även det gott att mixa i smoothien, ger lite extra hetta och är en prefekt smakkompis till kaffet på toppen.