Grönsakstips i sommar!
Tips från Dietistens Val: Byt ut middagens sidosallad till något mer näringsrikt och om du frågar oss mycket godare.
Tips kommer här:
- Riv kålrot och morot och en liten bit ingefära och blanda med soja, pressad lime, spiskummin, olja, salt och peppar.
- Hyvla rödkål och blanda med olja, balsamvinäger, salt och peppar
- Dela grönkål och massera med pressad citron, tahini och salt.
Gör mycket och förvara i glasburk i kylen. Salladen till maten är klar!
